Il Vittoriano è uno dei monumenti-simbolo della Città Eterna e dell’Italia intera.
La sua storia inizia nel 1878 per celebrare Vittorio Emanuele II di Savoia, primo Re d’Italia e “Padre della Patria”, così nominato per aver portato a compimento il processo di unificazione italiana e la liberazione dalla dominazione straniera.
“PATRIAE UNITATI" e "CIVIUM LIBERTATI", rispettivamente Unità della Patria e Libertà dei Cittadini, sono concetti metaforicamente legati alla figura di Vittorio Emanuele II di Savoia e rappresentano i temi centrali di tutto il monumento.
Inaugurato in occasione del 50º anniversario dell'Unità d'Italia, il complesso del Vittoriano è il cuore di Roma e dell’Italia e simbolo del Risorgimento, periodo storico in cui l’Italia conseguì la propria unità nazionale.
Per il suo grande valore rappresentativo e l'ampia valenza simbolica il monumento a Vittorio Emanuele II è considerato uno dei simboli patri italiani, in cui Pensiero e Azione sono i due concetti fondamentali del processo di unificazione italiana e che oggi costituiscono le capacità progettuali e le attitudini artistico/artigianali del “Made in Italy”, anche nella ristorazione.
Unicità e grandezza nei sapori italiani, espressione dell’identità di un popolo che ha lottato duramente per la sua unicità, sono racchiusi all’interno del nuovo spazio ristorante e caffetteria del Vittoriano, al centro di Roma, per una fusione unica tra storia, cultura e arte culinaria. Ristorante e caffetteria Vittoriano, Taste the Art of Italy!
